Рецепт - Кремы и взбитые сливки : Крем из сметаны с бананами (2)
Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты
17 ноября 2008
Ингредиенты
сметана густая - 400 грамм
сахарная пудра - 80 грамм
бананы - 320 грамм
желатин - 16 грамм
ванильный сахар - по
Как приготовить рецепт ы Кремы и взбитые сливки : Крем из сметаны с бананами (2)?
Желатин замочим в холодной кипяченой воде на 30-40 минут. Когда крупинки набухнут, сольем лишнюю воду, распустим желатин на водяной бане, дальше слегка хладите его.
Сметану взобьем в пышную массу. добавим сахарную пудру, ванильный сахар, распущенный желатини нарезанные ломтиками бананы. Массу перемешаем, выложим в форму и поставим на холод.
Опустив ненадолго форму в горячую воду, выложим крем на блюдо и оформим кусочками бананов. Можно польем ягодным сиропом