Рис с яблоками и сливками
Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт
23 ноября 2008
Ингредиенты для "Рис с яблоками и сливками"
500 грамм яблок
100 грамм сахара
200 грамм отварного риса
одна столовая ложка сахарной пудры
200 грамм сливок
щепотка ванилина или лимонная кислота
Способ приготовления "Рис с яблоками и сливками"
Яблоки очистить. Кожуру сварить в воде, подкисленной лимонной кислотой. Отвар процедить, добавить в него сахар и еще раз проварить. Яблоки нарезать дольками или, вырезав сердцевину, кружочками, варить в сиропе, вынуть шумовкой, поместить в мелкое блюдо и охладить. Взбить сливки, добавляя ванилин и сахарную пудру. В стеклянную посуду положить слоями рис, яблоки, взбитые сливки. Подавать с сиропом, в котором варились яблоки.