Продукти для блюда
бульйон (у мене бульйон курячий домашній, в пакетиках) – 2 ч.л.
філе куряче (грудка) – 160 гр.
селера черешкова – 2 шт.
яблуко (зелене та тверде) – 160 гр.
журавлина (в’ялена)
горіхи волоські (порубати не в пилюку) – 40 гр.
сіль
Перець чорний
майонез (без горки) — 2 ст.л.
сметана (без гірки) – 2 ст.л.
Як готувати?
Підготувати куряче філе та курячий бульйон.
Розвести в літрі окропу 2ч л бульйону.
Поставити на вогонь, довести до кипіння, опустити філе куряче і варити 10 хвилин.
Вимкнути та залишити філе остигати в бульйоні.
Журавлину залити 1 ст л гарячого бульйону з-під філе.
Остудити.
Остиглу курку, стебло селери та яблуко порізати невеликим кубиком.
Додати половину волоського горіха.
Додати майонез, сметану та відціджені журавлини.
У мене і майонез і сметана дуже густі – орієнтуйтесь на свої продукти.
Перемішати та викласти на блюдо.
Читайте також: Салат "Царський": як приготувати смачну й ошатну страву
Я додала жменю дрібно нарізаної зелені.
Відразу подаємо.скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые