Як соціально свідомий повітряний знак, Водолій доволі часто вживає тільки те, що потрібно організму. Ось чому не треба вишуканих страв, а потрібна лише тепла, ситна тарілка курячого супу, наповнена вітамінами та мінералами.
Запропонуйте Водолію лимонний курячий суп, адже в його рецептурі скривається простота та елегантність, яка притаманна особистостям, що народилися під цим знаком зодіаку. До речі, курячий суп з лимоном є популярною стравою грецької кухні.
Інгредієнти
Яйця курячі
3 шт.
Лимон, сік
3 ст. л.
Куряча грудка
2 шт.
Цибуля ріпчаста
3 шт.
Рис
0.5 склянки
Олія соняшникова
2 ст. л.
Вода
1.5 л
Сіль
Для подачі
Петрушка, пучок
0.5 шт.
Крок 1/4
Очистьте цибулю та подрібніть півкільцями.
У глибокій каструлі з товстим дном розігрійте олію. Обсмажте трохи підсолену цибулю впродовж 5 хвилин.
Крок 2/4
Промийте та обсушіть курячі грудки. Наріжте.
Промийте рис.
До обсмаженої цибулі додайте води та доведіть до кипіння. Викладіть у каструлю шматки курячого філе та рис.
Варіть приблизно 25 хвилин.
Крок 3/4
Збийте яйця у глибокій мисці.
Вичавіть лимонний сік та влийте його у яєчну суміш.
Знов добре збийте.
Крок 4/4
Зменште під каструлею із супом вогонь до зовсім маленького.
Додайте яєчно-лимонну суміш та ретельно перемішуйте протягом 2-3 хвилин. Суп має трохи загуснути.
Вимкніть вогонь та дайте супу настоятися впродовж 5-10 хвилин.
Читайте також: Їжа за знаком Зодіаку: чим нагодувати витончених Риб
Подавайте курячий лимонний суп разом із запашним хлібом, що можна виготовити за простим рецептом. Не забудьте покласти в кожну тарілку подрібнену зелень та скибку лимона.скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые