Ніжний делікатес із вершковим смаком і пікантним ароматом, запечені мідії із сиром сподобаються гостям. Ця закуска підійде як для святкування, так і на щодень.
Використовувати для страви можна як заморожені мідії, так і свіжі. Якщо звичайні рецепти мідій у томатному соусі вже не здаються чимось особливим, то запечені мідії із сиром — це дійсно щось незвичне і новеньке на вашому столі.
Інгредієнти
Мідії
20 шт.
Сир твердий
100 г
Лимон
1 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Зелень
10 г
Крок 1/5
Мідії розморозьте і добре промийте під проточною водою. Мушлі розкрийте і м’ясо лишіть в одній із половинок.
Крок 2/5
Часник очистьте і вичавіть через прес, а сир натріть на тертці. Усе змішайте.
Крок 3/5
Викладіть мушлі з м’ясом мідій на деко і зверху посипте сумішшю сиру й часнику.
Крок 4/5
Запікайте мідії із сиром у розігрітій до 180 градусів духовці 5 хвилин.
Крок 5/5
Читайте також: Як приготувати мідії, заморожені без раковин: смачно та вишукано
Дістаньте гарячі мідії та збризніть зверху лимонним соком і посипте подрібненою зеленню. Смачного!скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые