Праздничный стол на Пасху хочется сделать очень красивым. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную закуску-морковку. Теперь поделимся интересным способом украшения пасок.
Кулинарная блогерша korolivska1 рассказала, как приготовить маленькие сладкие мини-яйца для декора. Они не только красивые, но и очень вкусные.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Сырную паску можно сделать без специальной формы: самый нежный рецепт "Три шоколада" (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
1 яйцо
-
щепотка соли
-
30 г сахара
-
30 г муки
-
30-50 г сливок
-
шоколад
Способ приготовления:
-
Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы. Частями добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
-
Выливаем тесто на противень с пергаментом, разравниваем его тонким слоем и выпекаем при 180°C 7–9 минут. Оставляем бисквит, он должен полностью остыть, а затем измельчаем его руками или в блендере к крохе.
-
Частями вливаем сливки и замешиваем до смеси мягкого пластилина. Лепим из нее яйца. В каждое вставляем зубочистку и ставим в морозилку минимум на час.
-
Шоколад растапливаем импульсами по 10–15 секунд. Яйца осторожно обмакиваем в шоколад, прокручиваем на шпажке и легонько постучим по тарелке.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений VIKA KOROLIVSKA (@korolivska1)
Такие мини-яйца – великолепное украшение для пасок и просто к пасхальному столу. Также мы рассказывали, как испечь быструю творожную паску.