Летние сезонные продукты – это лучшая часть теплого времени года. Мы рассказывали, как вкусно приготовить молодой картофель. Теперь подробно расскажем о том, как приготовить настоящий деликатес – чесночные стрелки.
Если вы выращиваете чеснок, у вас один раз в год есть чесночные стрелки. Хотя в последнее время их можно также приобрести на рынке. На портале ТСН рассказали, как приготовить из них шикарный завтрак.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- "Сухие" огурчики: необычный летний рецепт, с которым можно хрустеть уже через 3 часа (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
чесночные стрелки – 200 г
-
яйца куриные – 3 шт
-
сливочное масло – 20 г
-
масло – 2 ст. л.
-
соль
-
укроп свежий
Способ приготовления:
-
Чесничные стрелки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Можно просто оставить, чтобы высохли, но ненадолго, чтобы стрелки не увяли.
-
Нарезаем их кусочками длиной 1-2 сантиметра. Зелень укропа промываем и мелко нарезаем.
-
Яйца выбиваем в мисочку, немного солим и взбиваем вилкой. На сковороде разогреваем сливочное масло. Выкладываем чесночные стрелки.
-
Жарим на среднем огне, помешивая. Время приготовления составляет около 5-7 минут до мягкости стрелок.
-
Затем заливаем яйцами и накрываем крышкой. Время приготовления – примерно пять минут.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Берем дешевую подбрюшину и готовим из нее нереально сочный шашлык: отличный рецепт (ВИДЕО)
Готовое блюдо посыпаем укропом, и можно лакомиться. Это вкусно, сытно и очень просто. Также мы делились рецептом аппетитной намазки из кабачка.