Чтобы полакомиться сладеньким, не обязательно бежать в магазин за печенью или конфетой. Мы рассказывали, как приготовить перевернутый чизкейк. Теперь поделимся рецептом ленивого Наполеона, который готовится из лаваша и заварного крема.
Рецептом поделились в кулинарном блоге maggtasty. Прекрасный вариант, когда нужно что-то сладкое без труда.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Этот коктейль по вкусу как лето: итальянец поделился удивительным рецептом (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
Лаваш – 300-400 г
-
Яйца – 4 шт
-
Сахар – 200 г
-
Мука – 40 г
-
Молоко – 500 мл
Способ приготовления:
-
Яйца смешиваем с сахаром в сотейнике. Добавляем муку и вливаем холодное молоко.
-
Перемешиваем до однородности, ставим на огонь. Доводим до кипения, все время помешивая и варим до загустения крема.
-
Накрываем крем пленкой и охлаждаем. Тем временем лаваш делим на кусочки.
-
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут, иногда помешивая.
-
Готовый лаваш еще измельчаем руками. Выкладываем в креманки слоями лаваш и крем.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений MaggTasty Рецепти (@maggtasty)
Если сразу подавать десерт, он будет хрустеть. А можно дать ему постоять в холодильнике, тогда кусочки лаваша пропитаются кремом и станут очень нежными. Также мы делились рецептом площадки "Лебединое озеро".