На пасхальный стол готовят немало вкусных салатов и закусок. К примеру, мы рассказывали, как приготовить аппетитное блюдо “Гнездышко”. Теперь расскажем, как приготовить вкусный соус, который готовится через две минуты и может полностью заменить вам майонез.
Рецептом девалась кулинарная блогерша под ником nataliya_iolkina. Это легкая и вкусная заправка на основе йогурта к овощам, салатам и мясу. Вы приготовите его через 2 минуты.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Секрет самого крепкого пасхального яйца раскрыт: хитрый трюк
Ингредиенты:
-
50 г густого греческого йогурта
-
1 вареный желток
-
1 ч. л. горчицы
-
40 г соленых огурцов
Способ приготовления:
-
Вкрутую отваренный желток растираем с йогуртом. Чтобы получить легкую и воздушную текстуру, можно протереть желток через сито, но это не обязательно.
-
Огурцы натираем на мелкую терку и добавляем в йогурт с желтком. Добавляем горчицу и перемешиваем.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Сделайте так – и в вашем холодце не будет ни капли жира: простой трюк для прозрачной, как слеза, блюда (ВИДЕО)
Вот и все – отличная альтернатива майонезу готова. Этот соус легок, вкусен и с пикантной ноткой. Также мы говорили, как приготовить аппетитный рулет.