Сочный, сладкий арбуз — настоящий символ лета. Мы рассказывали, что нужно знать, чтобы его выбрать. Теперь поговорим о том, что может повлиять на ваш выбор.
Есть два самых распространенных мифа, связанных с выбором арбузов на рынке или в супермаркете. “Хочу” расскажет о них подробнее.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Если видите это в арбузе – немедленно выбрасывайте в помойку: такой плод категорически нельзя есть (ВИДЕО)
Ошибочные мифы о арбузе
Арбуз нельзя есть сырым
Это уже давно неправда. Дело в том, что родиной арбузов является пустыня Калахари в Южной Африке. В Европу их привезли всего 700-900 лет назад. И арбузы тогда не ели свежими – из-за длинной дороги, которую переживали плоды, это было просто опасно. Поэтому арбузы ели только после продолжительной варки в сахарном сиропе с пряностями и перцем. Даже когда арбузы прижились на огородах и начали расти у нас, их долго не употребляли свежими.
Арбуз – ягода
Это очень распространенный миф. На самом же деле, плод арбуза – это многосемянная сочная тыква. По строению плод похож на ягоду, но ботаника четко определяет, что это не так. "Мальчики" и "девочки"
Это утверждение вроде бы объясняет, как выбирать арбуз — вроде бы у "девочек" меньше косточек и они слаще. Но это неправда, ведь арбуз – однодомное растение, на котором есть и мужские, и женские цветки, но плоды образуются только на женских.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- "Арбузный" этикет: куда девать косточки, чтобы не оконфузиться с полосатой ягодой
Учтите эти советы, чтобы наслаждаться сладкими плодами. Когда вы уже выбрали арбуз и разрезали его, нужно правильно его хранить.