Чи знали ви, що відома голлівудська акторка Дженніфер Еністон впродовж 10 років їла один і той самий салат на знімальному майданчику серіалу «Друзі», де вона грала Рейчел? Виявляється, і у селебриті є улюблені страви, які вони готові їсти роками!
Чому зірка «Друзів» настільки полюбила цей салат? Річ у тому, що страва наповнена корисною для серця клітковиною. Все завдяки поєднанню овочів та булгуру. В одній чашці цієї крупи вісім грамів клітковини, а також інші корисні поживні речовини (магній, залізо та цинк).
Для вас ця страва стане виграшним обідом, а подавати його можна з лимонадом із базиліку.
Інгредієнти
Булгур
1/2 склянки
Сир фета
150 г
Огірок
1 шт.
Цибуля червона
1 шт.
Петрушка, гілочка
за смаком
Мʼята
за смаком
Фісташки20 г
Лимон, сік
1/2 шт.
Оливкова олія
за смаком
Крок 1/6
Булгур засипте у каструлю з окропом у співвідношенні 1:2 (на пів склянки крупи — 1 склянка води).
Крок 2/6
Посоліть, доведіть до кипіння та варіть на маленькому вогні 20 хвилин. Зніміть з вогню та залиште настоюватися на 10 хвилин. Якщо лишилася вода, обов’язково злийте.
Крок 3/6
Червону цибулю почистьте та наріжте півкільцями, огірок наріжте невеликими кубиками. Засипте у миску.
Крок 4/6
Додайте до огірка та цибулі фету — кубиками або просто розімніть.
Крок 5/6
До овочів додайте булгур та дрібно порізану петрушку з листям м’яти. Посоліть і поперчіть.
Крок 6/6
Читайте також: Дженніфер Еністон розповіла про секрети краси
Заправте оливковою олієюта лимонним соком.скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые