Рыбка может быть отличным способом разнообразия ежедневного меню. Мы рассказывали, как запечь скумбрию в электрогриле. Теперь поделимся рецептом особенно вкусной селедки, чтобы есть его с картошкой или просто с хлебом.
Сочетание слабосоленой рыбы с майонезом и луком прекрасно подчеркивает вкус сельди. Для лучшей закуски вам понадобятся всего три ингредиента. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Анна Зеленская.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- С крышкой или без: жареная рыба получится вкусной только с одним подходом
Ингредиенты:
-
Сельдь слабосоленая — 1 шт
-
Лук – 2 шт
-
Майонез – 1 ст. л. с горкой
Способ приготовления:
-
Лук нарезать тоненькими полукольцами. Переложить в тарелку, добавить майонез и перемешать. На время отставить.
-
Тем временем из сельди отрезать голову, вычистить внутренности. Отрезать плавники, снять с хребта филе.
-
С филе снять кожуру и нарезать порционными кусочками. Выложить в миску, перемешать с луком и майонезом и оставить на 20-30 минут в холодильнике, чтобы рыбка пропиталась майонезом и луковым соком.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений ♥️ Анна Зеленська ♥️ (@_anna__zelenska_)
Когда время на маринование пройдет, сельдь можно пробовать. Он очень вкусный, сочный. То, что нужно к запеченной картошечке.