Когда хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин. Можно приготовить что-то своими силами, и даже не устать. Мы делились рецептом ленивого яблочного рулета. Теперь расскажем, как приготовить удивительное рисовое мороженое.
Это отличный вариант, если у вас остался отварной рис после какого-нибудь другого блюда. Рецепт в своем блоге показала кулинарка FitgreenMind. Приготовление очень простое и быстрое, самое сложное – выдержать 12 часов, пока мороженое будет замерзать.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Рецепт на миллион: самый нежный картофель, который можно приготовить (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
300 г вареного риса
-
300 мл молока
-
70 г сахара
-
щепотка соли
-
300 мл густых сливок (30-36%)
Способ приготовления:
-
Вареный и остывший рис перекладываем в чашу блендера. Заливаем молоком, добавляем сахар и соль.
-
Перебиваем все до однородной массы. Отставляем на время.
-
Холодные сливки хорошо взбиваем до стойких пиков. Аккуратно вмешивая, добавляем их в рисовую смесь.
-
Переводим мороженое в контейнер для замораживания. Накрываем пленкой или крышкой и ставим на 12 часов или ночь в морозилку.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Maya / plant-based food and recipes (@fitgreenmind)
Перед подачей мороженого нужно дать разморозиться, тогда оно будет легко набираться из контейнера. А если ищете другие оригинальные рецепты холодных десертов, обратите внимание на банановое мороженое.