На праздничный стол хочется ставить что-то красивое, небанальное и вместе с тем вкусное. Мы рассказывали, как приготовить тарталетки с розами из лосося. Вам понравится также намазка "елочный шар".
Эта закуска подается в общей тарелке с крекерами или гренками. Каждый гость может взять кусочек мягкой сырной закуски, намазать на крекер и съесть. Рецептом поделилась кулинарная блогерша Мирослава Пекарюк.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- "Крабовый" на Рождество всего из трех ингредиентов: удивительный рецепт (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
крем-сыр — 200 г
-
твердый сыр — 150 г
-
грецкие орехи — 50 г
-
вяленые томаты — 80 г
-
зеленый лук
-
соль — по вкусу
-
зерно граната
Способ приготовления:
-
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Сразу перекладываем в миску, где будет удобно смешивать намазку.
-
Орехи подсушиваем на сковороде. Измельчаем их на крошку ножом или блендером.
-
Вяленые томаты очень мелко нарезаем. Так же режем зеленый лук.
-
Добавляем туда крем-сыр и вымешиваем до однородности. Формируем из сырной массы плотный шарик. Со всех сторон обкатываем ее в зернах граната и украшаем маленькой веточкой зелени.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Тесто без молока и яиц, а нежное, как облако: как приготовить нереально мягкие пончики (РЕЦЕПТ)
Такой "шарик" вкуснее всего подавать с крекерами, чипсами из лаваша или палочками гриссини. Также мы делились рецептом домашней колбасы на Рождество.