Закуска зі скумбрії — це завжди смачно і поживно, а за цим рецептом вона вийде ще й економною.
Зазвичай салати і намазки готують з консервованої або копченої скумбрії, адже це дуже зручно і швидко. І в цьому рецепті можна також додати вже оброблену рибу. Але якщо ви не поспішаєте, то спробуйте використати сиру скумбрію і приготуйте її самостійно. У такого ощадливого варіанту є ще один важливий плюс — ви точно будете знати, як та із чим саме приготована ваша скумбрія. Для повної гармонії можна також приготувати свій домашній майонез — ми маємо цікаву добірку 8 універсальних рецептів.
Інгредієнти
Скумбрія свіжоморожена400 г
Яйця курячі
4 шт.
Картопля
2 шт.
Огірок
1 шт.
Часник сушений
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Майонез 50%
6 ст. л.
Крок 1/3
Картоплю відваріть у кожушках.
Випатрану скумбрію запечіть у духовці або приготуйте під кришкою у сковороді без олії, додавши трохи води, впродовж 20-30 хвилин.
Яйця зваріть круто.
Залиште все остигати.
Дізнайтеся, як відмити сковорідку після смаження риби, щоб позбутися запаху.
Крок 2/3
Натріть на тертці солоний огірок, відіжміть рідину.
Натріть почищені картоплю і яйця.
Розберіть скумбрію, подрібніть м’ясо виделкою.
Крок 3/3
Читайте також: Рецепт намазки з копченої скумбрії
Поєднайте всі інгредієнти, приправте сіллю, перцем, часниковим порошком. Додайте майонез і перемішайте.скачать dle 12.0
Читайте так-же
0
0
голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
0 комментариев
Старые
Новые
Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии