Из курицы можно приготовить много вкусненького. Мы делились рецептом замечательного салата "Гнездышко". Теперь расскажем, как приготовить аппетитную закуску, с которой можно открывать сезон мангала.
Экономные и вкусные шашлычки из куриных сердечек очень просты в приготовлении. Как их сделать, рассказала в своем видео кулинарная блогерша Юлия Сенич.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Мало кто знает, что редис не только добавляют в салаты: как максимально раскрыть его вкус (ФОТО, ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
куриные сердца
-
соль/перец
-
лимонный сок
Соус:
-
йогурт
-
укроп
-
лимонный сок
-
чеснок
-
соль/перец
Способ приготовления:
-
Шпажки заранее замачиваем на 20-30 минут. Это делаем для того, чтобы они не сгорели во время приготовления шашлычков.
-
Сердца промываем и просушиваем бумажными салфетками. Солим, перчим по вкусу и надеваем на шпажки.
-
Жарим на гриле или в аэрогриле до готовности. Готовые шашлычки поливаем лимонным соком.
-
Для соуса любым удобным образом измельчаем чеснок. Мелко крошим укроп. Добавляем в йогурт, солим, перчим и перемешиваем.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Юлія Сенич (@yuliia.senych)
Такие шашлычки – отличная закуска или перекус. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные улитки из фарша и лаваша.