Сезон яблок означает, что эти аппетитные ароматные фрукты могут быть частью вашего ежедневного меню. Мы рассказывали, почему на самом деле яблоки темнеют на срезе. Теперь поговорим о том, как выбирать плоды в зависимости от ваших предпочтений или потребностей.
Есть много сортов яблок. В блоге floriumflowers поделились инфографикой с разными сортами яблок, разделенными по сладости и кислоте – от самых сладких до самых кислых.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Круглая или приплюснутая: только одна форма капусты проквасится идеально
Как выбрать идеальные яблоки?
Инфографика поможет точно определить, какие яблоки вам понравится есть. От самых кислых сортов "Грени смит" и "Макинтош" до самых сладких, таких как "Гала" и "Фуджи".
Также из этой шпаргалки вы сможете узнать, какой сорт подойдет для того или иного блюда. Часто авторы рецептов указывают, какие именно яблоки вам нужны – сладкие или простокваши.
Из яблок можно приготовить много вкусного. И это не только десерты и выпечка. Мы делились несколькими интересными идеями:
-
Густое и ароматное повидло на зиму
-
Необычайно вкусная тушеная капуста с яблоками
-
Яблочный пирог "12 ложек" , который очень легко приготовить
-
Оригинальный салат "Париж в снегу", который готовится с добавлением яблок.