Кукуруза – это один из самых ярких летних вкусностей. Однако ее следует правильно готовить. Мы рассказывали, что добавить в кастрюлю, чтобы старый кочан стал мягким и нежным. Теперь расскажем, как приготовить сладкую кукурузу всего за 10 минут.
Самое простое кукурузу отваривать, и так у вас получится получить максимум вкуса, если знать некоторые нюансы. Рассказываем о них вместе с Патриотами Украины.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Как пожарить целую гору котлет, не касаясь фарша: крутой трюк (ВИДЕО)
Как правильно варить кукурузу?
Кулинары знают, что если вы хотите по-настоящему почувствовать вкус кукурузы, ее нужно варить. Нюанс состоит в том, чтобы класть кочаны в кипящую подсоленную воду.
Именно соль подчеркивает природную сладость зерен. Для молодой кукурузы 10 минут приготовления – идеальное время для сочной и нежной текстуры. Это база.
Для кремового привкуса можно добавить в воду немного молока и сливочного масла. А уже после варки можно добавлять специи. Кукурузе будут подходить перец, паприка, лимонный сок, чесночное масло. Также готовую вареную кукурузу можно дополнительно обжарить на гриле 1-2 минуты.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вместо хлеба: что положить в фарш, чтобы получить идеальные котлеты
Итак, все, что нужно, это кастрюля с водой, соль и 10 минут времени. Также мы рассказывали, какой ингредиент делает котлеты жесткими.