Часто вкус нашего блюда могут определить мельчайшие детали. Мы рассказывали, какой ингредиент сделает борщ шедевром. Теперь поговорим о картофеле.
Может показаться, что он вкусен даже тогда, если его просто посолить. Однако есть ряд специй, которые способны сделать этот гарнир совершенным. Рассказываем о них вместе с Pixelinform.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Секрет идеальных жареных грибов: в какой момент добавить масло для самого богатого вкуса
Сушеный чеснок
Свежий чеснок в картофеле может подгореть или быстро потерять аромат, поэтому его вкус не всегда ощутим в готовом блюде. Гранулированный чеснок же, добавленный на последнем этапе приготовления, всегда будет уместным, придавая блюду насыщенный вкус.
Сушеный или гранулированный лук
Эта специя имеет свой уникальный вкус и аромат, прекрасно дополняющий жареный картофель. Также добавляйте ее в конце приготовления, чтобы приправа не успела сгореть.
Карри
Эта смесь специй создана для того, чтобы сделать ваш жареный картофель идеальным. Она сбалансирует вкус и аромат, придав им пикантность.
Другие специи, которые можно использовать:
-
Паприка
-
Черный перец
-
Сушеный тимьян
-
Тмин
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Известна точная цифра: сколько минут варить опята для идеального вкуса
Не бойтесь добавлять разные специи и находить свои любимые комбинации. Также мы рассказывали, как можно быстро сварить горох без замачивания.