Картопляні палички — смачна закуска до фільму замість чипсів

Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Картопляні палички з каналу «Пан Фартух — прості рецепти» — дуже економічно вигідна закуска. Вона складається з невеликої кількості інгредієнтів, більшість з яких, ми впевнені, ви вже маєте вдома. До складу цих картопляно-сирних паличок, власне, крім цих двох інгредієнтів входять крохмаль, сіль і перець. Також вам знадобиться олія для смаження і томатний соус, щоб було ще смачніше.
Набридли звичайні чипси чи хочеться чогось оригінального? У мене є прекрасна ідея — картопляні палички! Готуються легко і просто, і всього з кількох інгредієнтів. Така закуска чудово підійде і для перегляду кіно.
Інгредієнти
Картопля
1 кг
Крохмаль
2 ст. л.
Твердий сир
100 г
Сіль
за смаком
Перець червоний мелений
за смаком
Олія
80 мл
Крок 1/6
Картоплю почистьте, наріжте шматочками й зваріть до готовності. Потім злийте воду і розімніть її на пюре. Додайте картопляний крохмаль.
Крок 2/6
Сир натріть на середню тертку, додайте до пюре, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Крок 3/6
Розкладіть пюре у целофанові пакетики та розкачайте качалкою, як показано на відео. Покладіть їх в морозильну камеру на пів години.
Крок 4/6
Потім вийміть підморожену масу з пакета й поріжте смужками завширшки приблизно 1 см.
Крок 5/6
На середньому вогні розігрійте сковороду з олією й обсмажте палички до золотистого кольору.
Крок 6/6
Читайте також: Ідеальне для відпочинку за книгою чи серіалом: смажені палички з моцарели
Подавайте готові картопляні палички з улюбленим соусом!скачать dle 12.0