Куриную грудку можно приготовить разными способами. Мы рассказывали, как запечь ее в духовке. Теперь поделимся рецептом сочных котлет.
Блюдо получается очень вкусное, а приготовление – элементарное. Прекрасный вариант вкусного ужина или обеда. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Как приготовить идеальный шашлык из свинины: рецепт маринада, с которым мясо будет очень сочным (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
Куриная грудка – 500 г
-
Лук – 1 шт
-
Чеснок – 1-2 зубчика
-
Яйцо – 1 шт
-
Сыр твердый – 70 г
-
Сметана – 4 ст. л.
-
Мука – 2 ст. л.
-
Соль и смесь перцев – по вкусу
-
Петрушка – 20 г
-
Подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
-
Мясо нарезаем маленькими кубиками. Добавляем его в миску, также натираем туда на терке лук.
-
Сыр и чеснок тоже натираем. Добавляем яйцо и сметану. Солим, перчим.
-
Мелко крошим петрушку и все перемешиваем. Добавляем муку и снова соединяем.
-
На сковороде разогреваем растительное масло. Формируем котлеты – влажной ложкой набираем фарш и выкладываем на сковороду.
-
Жарим котлетки на среднем огне. Готовим их с двух сторон к золотистому цвету.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Вы еще так не готовили: Таня Песик рассказала, как сделать дома 3 "ресторанных" салата за копейки (РЕЦЕПТЫ)
Такие котлетки имеют отличный вкус, а приготовление – самое простое. Также мы делились рецептом ленивых роллов, которые не нужно крутить.