Коли гості на порозі потрібно швидко зметикувати закуску до столу, в допомогу прийде цей рецепт.
Закуска з крем-сиру та горіхів і сухофруктів – відмінна ідея до столу. Вона виходить дуже оригінальна та смачна і просто готується.
За базу візьмемо крем-сир, а в додачу сухофрукти та горіхи, які є на кухні: фісташки, волоські горіхи, мигдаль чи лісовий горіх, родзинки, журавлина чи курага.
Рецепт закуски з сиру та горіхів
Час: 10 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– 200 грамів крем-сиру;
– 80 – 100 грамів асорті горіхів;
– 100 грамів сухофруктів.
Приготування:
Крем-сир (якщо робите його самі) добре віджимаємо від лишньої вологи. Чудово, якщо він полежить у вас під пресом приблизно 20 годин. Якщо берете магазинний, то нічого с ним робити не потрібно.
Крем-сир розминаємо виделкою і додаємо в середину 30 грамів дрібно порізаних горіхів і стільки ж сухофруктів. Все це викладаємо на плівку, скручуємо ковбаску і кладемо в холодильник приблизно на 4 години для стабілізації.
Після цього дістаємо з плівки і обсипаємо подрібненими горішками і нарізаними сухофруктами. Можна допомагати руками і трішки видавлювати посипку руками. Якщо часу обмаль – одразу викладаємо на тарілку.
Читайте також: Неймовірний вершковий смак: класичний рецепт римської пасти Качо е пепе
Подаємо закуску до столу з грінками чи крекерами. Особливо смачно полити медом чи з джемом.
Готово!скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые