Якщо ви обожнюєте печінковий торт, але звичний рецепт з морквою та яйцем вже проївся – спробуйте приготувати його з грибами.
Печінковий торт всім знайомий ще з дитинства, але цього разу він буде дещо в іншій інтерпретації: з грибами та ніжним вершковим крем-сиром.
Подавайте його до будь-якого столу: буденного чи святкового. Він однаково пасуватиме, а його смак здивує не одного гурмана.
Рецепт печінкового торта
Час: 60 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– 500 грамів курячої печінки;
– 200 мілілітрів молока;
– 2 курячих яйця;
– 3 столові ложки борошна;
– сіль.
Приготування:
Попередньо очищаємо курячу печінку.
Всі інгредієнти перебиваємо у блендері до однорідної маси без грудочок.
На розігрітій сковорідці обсмажуємо тонкі листи для основи печінкового торта.
Інгредієнти для начинки:
– крем-сир;
– цибуля;
– морква;
– гриби;
– часник;
– зелень.
Приготування:
Обсмажуємо дрібно нарізані гриби, додаємо цибулю, моркву та сіль, тушкуємо.
Після того — крем-сир, зелень, часник та перемішуємо.
Формуємо торт, змащуючи начинкою кожен шар.
Читайте також: Смачний печінковий торт: рецепти улюбленої домашньої закуски
Зверху натираємо варене яйце і залишаємо настоятись на декілька годин.
Смачного!скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые