После Пасхи часто остается много неиспользованных ингредиентов. Мы рассказывали, что можно сделать из вареных яиц. Очень часто рецепты пасок предлагают использовать только желтки яиц, поэтому в холодильнике остаются белки.
На cookpad рассказали, как приготовить из них вкусное печенье. Это отличный рецепт, который очень легко воспроизвести дома.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Этот салат – идеальная весенняя закуска: хрустящая витаминная вкуснятина (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
350 г белков (от 6-7 яиц)
-
140-150 г сахара
-
1 столовая ложка цветочного меда
-
75 г сырого молотого миндаля
-
75 г кокосовой стружки
-
140 г муки
Способ приготовления:
-
Белки кладем в сухую миску. Также сбивать их нужно совершенно сухим миксером. Взбиваем их в крепкую пену.
-
Постепенно добавляем 140-150 г сахара и меда, не прекращая взбивать. Когда масса станет гладкой и глянцевой, перестаем сбивать.
-
Массу делим на две части – к одной половине добавляем молотый миндаль, а к другой кокосовую стружку.
-
Осторожно перемешиваем и добавляем муку. Снова осторожно перемешиваем и выкладываем ложкой печенье на противень, застеленный пергаментом.
-
Ставим в предварительно разогретую духовку. При температуре 150° выпекаем минут 20-25.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Это блюдо обязательно готовят на Пасху: рецепт начинки (ВИДЕО)
Печенье очень вкусное и простое и приготовленное. Также мы рассказывали, как сварить аппетитный борщ с отварными яйцами.