Рисова каша — це варіант простого та смачного сніданку на кожен день. Приготуйте шалено смачну яблучну карамель, щоб довершити страву, і ви вже не зможете відмовитися від цього рецепту!
SHUBA радить використовувати для приготування коров’яче молоко, та ви можете замінити його рослинним до свого смаку. Не бійтеся додавати ваніль, корицю чи інші ароматні спеції — так ви лише покращите страву!
Інгредієнти
Рис
75 г
Молоко 2,8%
450 г
Вершки 15%
50 г
Цукор
40 г
Ваніль
3 г
Для карамелізованих яблук
Яблука
150 г
Цукор
60 г
Масло вершкове несолоне
20 г
Крок 1/3
Помістіть молоко, вершки, цукор і ваніль в каструлю та поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння. Всипте рис, зменште вогонь та готуйте близько 30 хвилин, часто помішуючи, щоб рис не прилип до дна каструлі.
Крок 2/3
Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте цукор і вершкове масло. Коли масло повністю розтане, перемішайте і продовжуйте готувати, помішуючи, поки карамель не набуде коричневого кольору.
Крок 3/3
Яблука очистіть від шкірок та наріжте кубиками. Додайте їх до карамелі. Готуйте від 10 до 15 хвилин, часто помішуючи, поки яблука не розм’якнуть.
Читайте також: Ви будете здивовані: пиріг з хліба з карамелізованими яблуками від Євгена Клопотенка
Щоб подати, розділіть рисовий пудинг між чотирма невеликими десертними мисками і насипте зверху трохи карамелізованих яблук.
скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые