Курячу печінку можна готувати по-різному, цей варіант для багатьох буде новинкою.
Але якщо ви вже готували, то точно знаєте, що саме з такими інгредієнтами печінка виходить ніжна, соковита, ароматна з неймовірним смаком.
Подробиці
Спочатку розігрійте на сковорідці олію з маслом (50/50), відправте смажитися цибулю до м’якості, а потім порізану печінку. Смажте протягом 5 хвилин (не більше).
Після цього додайте пару зубчиків часнику, чайну ложку гірчиці, сіль та прянощі на смак, а також сметану (на 500 г печінки достатньо 250 г сметани).
Достатньо протягом 5 хвилин на маленькому вогні тушкувати, а потім залишити з закритою кришкою на 10-15 хвилин.
Печінка готова, залишилося приготувати гарнір і смакувати!
Читайте також: Названа помилка при варінні картоплі, яку допускають всі
Отже, для печінки важливо додати: при смаженні масло, крім олії, а також часник, гірчицю та сметану.скачать dle 12.0
Читайте так-же
1
1
голос
Рейтинг статьи
Подписаться
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии