Піца на тонкому картопляному коржі — ідеальний варіант для пізнього сніданку або ранньої вечері. Трохи хрустка, запашна і дуже сирна, вона просто готується і чудово смакує.
На картопляний млинець можна покласти будь-яку класичну начинку для піци або придумати свою. Авторка кулінарного каналу Home Cooking Adventure готує піцу на деруні з двома сирами, пепероні й томатами.
Інгредієнти
Картопля
700 г
Сир чедер
50 г
Яйця курячі
1 шт.
Олія
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сир моцарела
100 г
Томати черрі
4 шт.
Базилік сушений
за смаком
Орегано сушене
за смаком
Ковбаса
30 г
Крок 1/4
Картоплю грубо натріть і відіжміть сік. Додайте олію, тертий сир, яйце, сіль і перець. Перемішайте, щоб з’єднати.
Крок 2/4
Викладіть картопляну масу на застелене пергаментом деко, сформуйте коло діаметром близько 30 см. Запікайте дерун у попередньо розігрітій духовці за температури 200-220 °С впродовж 25-30 хвилин до легкої румяності по краях.
Крок 3/4
Вийміть дерун із духовки та покрийте моцарелою, шматочками ковбаси, сушеним базиліком, орегано і нарізаними помідорами.
Крок 4/4
Запікайте страву ще 10-15 хвилин, доки сир не розплавиться.
скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые