Кабачкова лихоманка продовжується! Сьогодні з цього овоча готуємо хрумкі нагетси.
Коли позаду всі перевірені рецепти оладок, пирогів і запіканок, настав час вдатися до чогось кардинального. Наприклад, чому б не спробувати ці хрусткі та апетитні кабачкові нагетси від шеф-кухаря і незмінного судді кулінарного шоу «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво? Результат обіцяє вразити!
Це цікаво:
з ботанічної точки зору кабачки належать до ягід, а не овочів;
спочатку вживали тільки квіти та насіння кабачків, але не плоди. Першими, хто почав їсти кабачки «як треба», були італійці;
кабачки гіпоалергенні. Ні в кого ще не було алергії на кабачки.
Інгредієнти
Кабачки
1 шт.
Сіль
0.5 ч. л.
Борошно
2 ст. л.
Сир твердий
50 г
Панірувальні сухарі
30 г
Крок 1/4
Кабачок наріжте часточками, як на відео, посоліть і залишіть на 15 хвилин.
Крок 2/4
Потім злийте зайву рідину, посипте борошном і перемішайте.
Крок 3/4
Запаніруйте часточки в сухарях, змішаних із натертим сиром. Найзручніше це зробити в пакетах-слайдерах.
Крок 4/4
Викладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером. Запікайте в духовці при температурі 180°С протягом 20 хвилин.
Читайте також: Страва дня: кабачкові маффіни з беконом
Подавайте кабачкові нагетси зі сметанним соусом!скачать dle 12.0
Читайте так-же
0
0
голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии