Розкладіть традиційний сніданковий набір продуктів на листи лаваша, обсмажте у сковороді, й у вас вийде найлінивіша гаряча страва, що складається з кількох смачних шарів.
Для цього ледачого сніданку вам знадобиться тонкий лаваш такого діаметра, як дно вашої сковороди. Ви можете вирізати два або три відповідних листи, а обрізки викласти на один із внутрішніх шарів.
Для начинки можна взяти ковбасу, сосиски, шинку або приготоване м’ясо. Спеції й зелень додавайте до смаку.
Інгредієнти
Яйця курячі
4 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Тонкий лаваш
4 шт.
Шинка
100 г
Сир твердий
100 г
Томати
1 шт.
Зелень
за смаком
Масло вершкове 73%
20 г
Крок 1/4
Шинку і помідори тонко наріжте. Зелень дрібно наріжте. Натріть сир. Яйця збовтайте, приправте сіллю й перцем до свого смаку.
Крок 2/4
Нагрійте сковороду, змастіть половиною вершкового масла. Вилийте на сковороду приблизно половину яєчної бовтанки. Рівномірно розподіліть її по дну і викладіть перший лист лаваша, трохи притисніть його до дна, щоб він поєднався з яйцями.
Крок 3/4
Розкладіть по листу третину шинки, посипте частиною тертого сиру. Накрийте другим листом лаваша. Розкладіть на ньому кружечки томатів, посипте нарізаною зеленню й частиною сиру. Накрийте третім лавашем, притисніть його, розкладіть решту шинки й решту сиру. Накрийте останнім листом лаваша й залийте його яєчною бовтанкою.
Крок 4/4
Читайте також: Рулети з лаваша з простими смачними начинками
Накрийте сковороду кришкою. Смажте на слабкому вогні впродовж 5-7 хвилин. Потім підніміть корж, покладіть на сковороду решту масла, переверніть корж і готуйте під кришкою ще близько 5 хвилин.
скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев
Старые