Якщо ви думаєте, що у вас не виходять ідеально круглі та високі сирники, бо руки не з того місця ростуть, то це не так.
Руками виробити ідеально однакові сирники дуже важко, тому досвідчені господині знають спосіб. Спробуйте й ви.
Для того, щоб сирники були однакові, не полінуйтеся зважити кожен виріб і викласти на стільницю чи дошку, злегка притрушену борошном. Візьміть склянку з діаметром, що трішки більше, ніж бажаний сирник, накрийте і швидкими обертами зробіть форму.
Ви відразу побачите, що бочки стануть ідеальними, а що робити далі з верхівкою? Її потрібно приплескати широким ножем і знову повторити фокус зі склянкою.
Читайте також: Готуємо японський бісквіт
Такі сирники оцінять найвибагливіші перфекціоністи.
скачать dle 12.0
Підписатися
0 комментариев
Найстаріші