6 больших ломтиков сухарей из ржаного хлеба, 6-8 яблок, 3/4 стакана сливок, сок 1/ 2 литров имона, немного корицы, сахар по вкусу.

Ингредиенты
Яйцо — две штуки
Молоко сгущенное — 1 бан.
Мука — 1 стак.
Содa гашеная уксусом — одна чайная ложка
Ванилин (щепотка)
Повидло (абрикосовое) — 300 грамм
Фисташки (очищенные) — 150 грамм
Сахар (для сиропа) — 150 грамм
Водa (для сиропа) — 150 грамм
Коньяк (для сиропа) — 25 грамм

Для начинки:
изюм - 60 грамм
ром - четыре столовых ложки
молоко - 200 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сахар - 40 грамм
мак - 150 грамм
миндаль рубленый - 60 грамм
мед - 50 грамм
цедра 1 литров имона
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Для теста:
мука - 225 грамм
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 1/2 столовых ложки
сливочное масло - 60 грамм

авокадо - две штуки
малина замороженная - 250 грамм
сахарная пудра - три столовых ложки
настойка малиновая - две столовых ложки
сок лимонный - 125 грамм
сливки густые - 200 грамм
лайм - одна штука для оформления

Для крема:
200 мл сливок (жирность 33%)
250 г творога (жирность 40%)
2 ст. л. (50 г) сахара
10 г ванильного сахара
Для украшения:
100 г консервированных ягод
1 ч. л. ягодного соуса (на порцию)
2 пакетика (16 г) желатина