- говядина (филе) - 720 грамм
- растительное масло - 50 грамм
- репчатый лук - 200 грамм
- шампиньоны - 200 грамм
- красный молотый перец - 15 грамм
- соль.

Ингредиенты
окорок бараний - 3 килограмм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3 дольки
пиво - 300 грамм
шпик копченый - 200 грамм
сыр твердый - 200 грамм
орехи грецкие ядра - 100 грамм
масло оливковое - 50 грамм
уксус столовый 3%-й - 50 грамм
зелень укропа
перец черный
соль
лавровый лист - по

Мякоть телятины - 500 грамм ананас консервированный - 340 грамм сок яблочный - 1/2 стакана, соевый соус - две столовых ложки морковь - одна штука перец сладкий зеленый - одна штука

Ингредиенты
говядина 900 Грамм
мука 30 Грамм
лук 1 Штук
морковь 3 Штук
сельдерей корень 1 Штук
хлеб бородинский 60 Грамм
свинной шпик 90 Грамм
растительное масло - По вкусу
бульонный кубик 1 Штук
сметана 90 Грамм
черный перец горошком - По вкусу
лавровый лист - По вкусу
зелень - По вкусу
Количество порций: 6

Мякоть телятины - 400 грамм шампиньоны - 200 грамм репчатый лук - одна штука вино белое сухое - 1/2 стакана, сливки - 1 стакан, мука пшеничная - одна столовая ложка сливочное масло - 50 грамм зелень петрушки и базилика рубленая - одна столовая ложка перец черный молотый , соль по вкусу.