- стручковая фасоль
- масло
- сахар, перец, соль, майоран, петрушка, мускатный орех - по вкусу

На 4 порции:
650 грамм картофеля, очищенного
350 грамм зеленой капусты, тонко нашинкованной
75 грамм сливочного масла
1 пучок зеленого лука, подрезанного и порезанного...

рис вареный - 1/2 стакана
капуста цветная (соцветия) - 1/2 стакана
сливочное масло - одна чайная ложка
соль

репа - 2-3 штук
яблоко кислое - одна штука
сливочное масло - одна столовая ложка
соль

Cухие грибы 50 грамм около литра подсоленной воды, полкило гречневой крупы, две большие репчатые луковицы, 300 грамм свежих грибов, 100 грамм сливочного масла.