Грибы вешенки – приготовление таких грибов можно считать полностью безопасным, поскольку они выращиваются в специально приспособленных помещениях, при этом используются специальные блоки. Из вешенок можно готовить отбивные, котлеты и даже грибные торты. Вареные либо жареные вешенки зачастую добавляют в фарш, во всевозможные начинки и различные салаты.