• Отвариваем картофель. Я привыкла варить в микроволновке. Зали...

Ингредиенты
[на 6 порций:]
500 грамм капусты (9 листов)
150 грамм грибов (свежих или замороженных)
2 луковицы
2 моркови
1 лук-порей
1 яйцо две столовых ложки оливкового масла
соль
смесь перцев
орегано, базилик

Ингредиенты
Шампиньoны (свежие, желательно маленькие) — 500 грамм
Чеснок — 6 зуб.
Лимон (средний) — две штуки
Масло оливковое — 1.5 стак.
Соль — две чайных ложки
Перец черный (молотый) — одна чайная ложка
Паприка сладкая (молотая) — две чайных ложки
Петрушка — 1 пуч.
Тархун (он же эстрагон, у меня сушеный) — одна чайная ложка
Сахар (при желании)

На 4-6 порций
говядина 1 килограмм
лук одна штука
морковь одна штука
картофель 700 грамм
сушеные белые грибы 50 грамм
сметана 200 миллилитров
томатная ...

Ингредиенты
На форму диаметром 24 см
Для теста вам понадобится:
Горький шоколад – 140 грамм
Сливочное масло – 140 грамм
Растворимый кофе – 2 чайные ложки
Мука – 100 грамм
Сода – четверть чайной ложки
Сахар (желательно темный) - 300 грамм
Какао – порошок – 1.5 столовые ложки
Яйца – 3 штуки
Жирные сливки (35 % и выше) – 3 столовые ложки
Для прослойки из белого шоколада вам понадобится:
Белый шоколад – 100 грамм
Жирные сливки (35 % и выше) – 200 миллилитров
Для глазури вам понадобится:
Горький шоколад – 75 грамм
Жирные сливки (35 % и выше) – 150 миллилитров
Сахар (желательно темный) – 1 чайная ложка
Для посыпки торта вам понадобится около 3 столовых ложек какао – порошка