Соль является прекрасным консервантом, и под ее воздействием погибают многие микроорганизмы. Впрочем, ее передозировка вызывает отрицательную реакцию и у человека, поэтому зачастую чрезмерно ...

Как солить огурцыВзять свежих огурцов, опустить их в холодную воду со льдом, если не сейчас приступаешь к солению. На дно дубового бочонка положить смородиновых листьев, струженного хрена, а кто лю...

Груши Груши мочат так же, как и яблоки. Для мочения берут плоды зимних сортов с плотной мякотью. ...

морковь - 500 грамм приготовленного пюре
крыжовник - 500 грамм приготовленного пюре
сахар - 1 стакан

вишня - 1 килограмм
малина - 150-200 грамм
сахар - 1,2 кг