(кухня: Корейская) Говядина - 50 грамм рубец (часть желудка животного) - 50 грамм говяжья печень - 50 грамм соевый соус - 5 грамм черный молотый перец - 0,2 грамм кунжутное (оливковое...

котлеты (см. рецепт на сайте) - четыре штуки
мука пшеничная - 25 грамм
жир топленый или растительное масло - 25 грамм
лук репчатый - 100 грамм
чеснок (по желанию) - 1 зубчик
бульон коричневый - 250 миллилитров
картофель - 400 г

100 грамм шпика;
400 грамм помидоров;
1 морковь;
1 стебель черешкового сельдерея;
100 грамм рикотты;
50 грамм тертого пекорино или пармезана;
1 веточка свежего орегано либо одна чайная ложка сушеного;
1 литров уковица;
1 зубчик чеснока;
125 миллилитров сухого белого вина;
300 грамм фузилли;
соль;
свежемолотый черный перец по вкусу.

Жареный поросёнок с телячьей печёнкой Готовится так же, как и `Жареный поросёнок с фаршем из гречневой каши, омлета и ветчины`(см. рецепт), только фаршируют 1 жареной и протёртой печёнкой, шпиком...

- помидоры -1килограмм
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - две столовых ложки
- бекон - 150 грамм
- мягкий сыр - 250 грамм
- перец - по вкусу
- каннелони - восемь штук
- тертый сыр - 100 грамм
- зелень петрушки (измельченная) - одна столовая ложка
- соль.