перловая крупа - 1 стакан
лук репчатый - 2 шт.
репа - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень - 1 пучок
вода - 2 л
соль, перец (молотый) - по вкусу.



...

• Масло сливочное
• Яйцо
• Полуфабрикаты (котлета или ветчина, или колбаса, или мясо)

• Субпродукты (сердце и печень говяжьи)
• Картофель - 3-4 штук
• Лук репчатый - одна штука
• Нога свиная - две штуки
• Зелень

• Яйцо - пять штук
• Помидор (томаты в собственном соку) - 400 грамм
• Сыр твердый - 100 грамм
• Масло оливковое - две столовых ложки
• Приправа (смесь итальянских приправ - тимьян, орегано, майоран, базилик, розмарин) - одна чайная ложка
• Сметана - 100 грамм
• Соль

30 грамм сливочного масла 1 средняя красная луковица, нарезать 1 средний красный перец без семян, нарезать 2 столовые ложки (без верха) пшеничной муки 1 зубчик чеснока, раздавить 1 литров рыбного или куриного бульона-основы 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чайная ложка (без верха) сушеного тимьяна 250 грамм вареной ветчины, очистить от жира и нарезать кубиками 400 грамм консервированных томатов, нарезать 1/4 чайной ложки жгучего перца 100 грамм стручков бамии, очистить и нарезать кусочками 350 грамм вареного риса 450 грамм крупных очищенных варено-мороженых креветок