600 грамм белокочанной капусты,
500 грамм картофеля,
250 грамм лука-порея,
300 грамм шампиньонов,
50 грамм сливочного масла или маргарина,
1,5 литров грибного бульона (можно из кубиков),
соль, молотый черный перец, 1 пучок укропа,
50 грамм сметаны.

лук репчатый , нарезанный небольшими кусочками - 2 стакана
картофель вареный - две штуки
чеснок , измельченный - 2 зубчика
маргарин - четыре столовых ложки
бульон куриный , разведенный в стаканах кипящей воды - 1 кубик
сливки - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль

- вода - 1.5 литров
- лук репчатый - 1-2 штук или лук-порей - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- морковь - 2-3 штук
- сливочное масло - две столовых ложки
- помидоры - 2-3 штук или томатная паста - одна столовая ложка
- картофель - 500 грамм
- соль
- копченая рыба (треска, хек, морской окунь, скумбрия, палтус и др.) - 400 грамм
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- сметана.

Суп куриный с цветными клецками 1,5 литров куриного бульона, 300 грамм отварного куриного мяса, 1 яйцо. Тесто для клецек: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 50 грамм масла, соль, 2 яйца, мускатны...

авокадо - 4 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый (красный) - 2 шт.
острый перец (стручок) - 1 шт.
овощной бульон - 300 мл
минеральная вода - 20...