![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
На 1—1,5 килограмм мяса — 1/ 2 литров итров сухого вина (белого или красного), 2 литров итров авровых листика, 6 горошин черного перца, 5 ягод можжевельника, 1 литров уковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея. |
![]() |
Курица 156, рис 50, томат-пюре 18, масло растительное 20, горошек зеленый консервированный 50, лук репчатый 20, свинина (окорок) 48, перец красный маринованный 40, зелень 5, специи, соль. Выход 275. |
![]() |
куриные грудки
|