Ингредиенты
цыпленок небольшой - две штуки
бульонные кубики куриные - одна штука
вода - 2 стакана
желатин - одна столовая ложка
майонез - 1 стакан
оливки фаршированные - десять штук
салат

Ингредиенты
500 грамм пасты ригатони
2
зубца чеснока, пропущенные через пресс
1
луковица, тонко нарезанная
500 грамм куриной грудинки, нарезанной кусочками ?
стакана сметаны невысокой жирности
200 грамм сыра рикотта
100 грамм листьев шпината

На 1—1,5 килограмм мяса — 1/ 2 литров итров сухого вина (белого или красно­го), 2 литров итров авровых листика, 6 горошин черного перца, 5 ягод мож­жевельника, 1 литров уковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея.

Курица 156, рис 50, томат-пюре 18, масло растительное 20, горошек зеленый кон­сервированный 50, лук репчатый 20, свинина (окорок) 48, перец красный мари­нованный 40, зелень 5, специи, соль. Выход 275.

куриные грудки
соль и перец
сливочное масло
лук
чеснок
мука
порошок карри
куриный бульон
смесь молока и сливок
яблоко
сахар
кайенский перец