Буріто – це страва, яку обожнюють навіть ті, хто не є палким шанувальником мексиканської кухні. Приготувати цю страву можна за лічені хвилини, тож навіщо вигадувати складні опції?
Буріто, тобто пшеничні млинці з рисовою начинкою і великою кількістю смачних овочів, є однією з улюблених закусок жителів Мексики. Це смачна, надзвичайно ароматна та дуже ситна страва, яку варто почати готувати вдома.
Рецепт мексиканського буріто
Час: 15 хвилин
Порцій: 4
Інгредієнти:
– стакан вареного рису;
– перець чилі;
– велика червона цибулина;
– червоний перець;
– 4 ложки томатної пасти;
– 2 зубчики часнику;
– 1 столова ложка соку лайма;
– 100 грамів сиру чедер;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– 2 дрібно нарізаного помідора;
– 4 тортильї (можна замінити на лаваш);
– 4 ложки сметани;
– авокадо.
Приготування:
Цибулю наріжте кубика та глазуруйте.
Обсмажте рис на оливковій олії з подрібненим часником, томатною пастою, перцем чилі та паприкою.
Додайте цибулю, збризніть соком лайма і приправте перцем.
Натріть на терці сир чедер, помідори наріжте на кубики, авокадо на скибки, червоний перець соломкою.
На кожен корж викладіть рис, сир, помідори, авокадо.
Згорніть тортильї в рулетики.
Читайте також: Смачне мексиканське буріто з телятиною від експерта Чаби Бакоша
Подавайте буріто зі сметаною.скачать dle 12.0
Читайте так-же
0
0
голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии