Субпродукты – это вкусный способ сэкономить и разнообразить собственное меню. Мы говорили, как приготовить салат с печенью. А если у вас есть куриные сердечки, их можно превратить в аппетитное и сытное блюдо.
На кулинарном ютуб-канале "Готовьте с Юлей" показали, как приготовить настоящий деликатес из самых простых продуктов. Сочетание сердец, овощей и квашеных огурцов простое, но вместе с тем очень удачное.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Дешево и сердито: полноценное блюдо из пяти картофелин и горсти фарша (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Куриные сердечки
-
Лук
-
Морковь
-
Квашеные огурцы
-
Майонез
Способ приготовления:
-
Лук нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем их на небольшом количестве масла до мягкости.
-
Сердца тем временем зачищаем и промываем. Отвариваем их в подсоленной воде и охлаждаем.
-
Нарезаем сердечки и квашеные огурцы. Переводим в миску, добавляем щепотку соли, зажарку и майонез.
-
Тщательно перемешиваем салат. Пробовать можно сразу, однако будет еще вкуснее, если блюдо настоится перед подачей.
Такой салат может стать сытным обедом или украшением праздничного стола. Также мы рассказывали, как приготовить пирог из слоеного теста.