Свекла — очень недооцененный продукт. Из неё можно приготовить множество вкусных и аппетитных блюд, а не просто добавлять в винегрет 😏 Мы уже делились классным рецептом салата «Витаминный», а теперь готовы предложить вам ещё один вариант вкусной закуски из этого доступного и полезного овоща.
Как приготовить из свеклы аппетитную и яркую намазку-салат, знает кулинарная блогерша katletka.today. И если отварить всё заранее, то на весь салат вы потратите всего несколько минут своего времени, а результат вас точно порадует!
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Смешиваем печень с морковью и луком и готовим аппетитные котлетки: простой и экономный рецепт (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
свекла — 3 шт.
-
плавленый сыр — 1 шт.
-
сыр фета — 100 г
-
яйца — 2 шт.
-
чеснок — 2 зубчика
-
сметана — 2 ст. л.
-
горчица — по вкусу
-
соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
-
Свеклу отвариваем, остужаем и очищаем от кожуры. Натираем её на тёрке и перекладываем в
-
миску, где будет удобно всё перемешивать.
-
Яйца отвариваем. Когда остынут, очищаем от скорлупы и пропускаем через тёрку.
-
Так же натираем плавленый сыр. Фету нарезаем ножом. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем любым другим способом.
-
Заправляем пасту сметаной и небольшим количеством горчицы. По вкусу солим и перчим, всё перемешиваем.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Та сама Katletka не в кармані, а в екрані 📲 (@katletka.today)
Получается очень вкусно, аппетитно и в меру пикантно. Эту закуску можно есть как салат, намазывать на бутерброды или выкладывать в тарталетки.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Салат "Лето в банке": эта яркая закуска исчезает со стола первой! (ВИДЕО)
Также мы раньше делились рецептом аппетитного салата "Копейка". Откуда такое интересное название – узнавайте в нашем материале!