Из куриного филе можно приготовить много вкусного. Мы рассказывали, как запечь его под сметаной. Теперь предлагаем к вашему обеду или ужину рецепт особо аппетитных котлет.
В фарш добавлены два интересных ингредиента, которые делают блюдо вкуснее, а именно выдержанный сыр и жареный лук. Об этом в своем видео рассказала автор рецепта кулинарная блогерша Анна Шолкова.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Такая баночка должна быть в каждом холодильнике: вкусная мясная закуска (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 800 г
-
Твердый выдержанный сыр -100 г
-
Лук – 2 шт
-
Яйцо – 1 шт
-
Панировочные сухари – 2 ст. л.
-
Сливки 10% – 30 мл
-
Соль, черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Через мясорубку пропускаем сыр и куриное филе. Так же измельчаем заранее обжаренный лук.
-
Заправляем солью и перцем, добавляем яйцо и наливаем сливки. Также всыпаем панировочные сухари.
-
Тщательно вымешиваем фарш. Влажными руками формируем небольшие котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений ANNA SHOLKOVA | КРИВИЙ РІГ | РЕЦЕПТИ | ГУМОР | ЇЖА | РОЗПАКОВКИ (@_anna_sholkova_)
Это отличная альтернатива привычным забитым котлетам. По этому рецепту блюдо получается особенно нежным и вкусным. Также мы рассказывали, как приготовить яркий салат.