Вкусные блюда могут быть очень простыми. К примеру, блины, которые готовятся уже с начинкой. Или мясные гнезда с сырно-помидорной начинкой.
Это отличный вариант, когда нужно приготовить много, сытно и быстро. Рецептом поделилась кулинарная блогерша Мария Багол.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эта курочка получается вкуснее, чем в ресторане: рецепт особенно ароматных крылышек (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
Фарш – 400 г
-
Лук – 1 шт
-
Чеснок – 1 зубчик
-
Соль, черный перец – по вкусу
-
Хлеб – 4 ломтика
-
Молоко – 50 мл
Для начинки:
-
Сметана – 5 кроватей
-
Укроп, сыр – по вкусу
-
Чери – 6 шт
Способ приготовления:
-
Измельчаем лук и чеснок. Хлеб замачиваем в молоке и оставляем на несколько минут.
-
В фарш добавляем лук, чеснок, соль и перец. Вмешиваем молоко и все тщательно перемешиваем.
-
Из фарша формируем круглые "котлеты" и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Прижимаем стаканом, чтобы получилось гнездышко.
-
Для начинки нарезаем помидоры и кладем в гнезда. Укроп соединяем со сметаной и сыром, выкладываем сверху. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Блюдо простое, но нереально вкусное. Фарш сочный, начинка ароматная и аппетитная. Также мы говорили, как приготовить скумбрию на гриле.