Pan Tomaca є традиційним каталонським сніданком, який також люблять в інших частинах Іспанії. Готувати його надзвичайно просто! Якщо ви не любите томати на сніданок, він стане прекрасною закускою до коктейлю чи міцного напою.
SHUBA радить використати для приготування житній хліб, однак паста прекрасно смакуватиме і на білому, і на чорному хлібі. Ви також зможете попередньо змастити хліб маслом або вершковим сиром, додати багато петрушки, базилік, орегано чи розмарин до блендера разом з помідором. Поєднайте з каперсами, оливками, додайте болгарський перець, моцарелу чи бурату — смак буде неймовірним.
Інгредієнти
Томати
1 шт.
Хліб житній, скибочки
2 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Оливкова олія
1 ст. л.
Сіль
за смаком
Крок 1/3
Добре помийте помідор та обсушіть паперовим рушником. Помістіть помідор в блендер, подрібніть.
Крок 2/3
Підсмажте хліб, поки він не підрум’яниться, від 1 до 3 хвилин. Кожен шматочок тосту натріть часником.
Крок 3/3
Читайте також: Як приготувати цибулевий хліб — не тільки смачну, але і дуже корисну випічку
Зверху покрийте кожен шматочок тосту томатним пюре. Збризніть оливковою олією і посипте сіллю.скачать dle 12.0
Подписаться
0 комментариев